MENU MARIAGE ARGENT

52 € *
(prix par personne)
Menu vins et amuse bouche non compris
Option a : 1 entrée froide et 1 plat chaud - poisson ou viande - fromage et dessert
Option b : 1 poisson et 1 viande, fromage et dessert
Option c : entrée froide, poisson, pause glacée, viande, fromage, dessert
: 58 €

TARIF 2019

Le prix comprend la mise à disposition de la salle et du parc

 

Bouchées aux deux saumons, petite salade fraîcheur de courgettes
Salade de mesclun de daurade marinée au citron vert
Terrine de volaille fumée aux légumes primeurs, coulis de carottes au basilic
Salade de supréme de magret de canard, confiture d'échalotes

 

Petit soufflé de gambas, coulis de crustacé
Moelleux de cabillaud et haddock, embeurrée de pomme de terre au choux
Carroussel de saumon aux légumes du soleil, crème de poivron doux
Escalopines de pintade aux pruneaux, sauce fruitée aux noix
Pannequet de lapin farci, jus au romarin
Magret de canard aux fruits secs, crème de whisky

 

Pointe de brie, fromage frais aux herbes
Nougat de chèvre aux fruits croquants
Assiette fromagère
(tous nos fromages sont accompagnés de salade de saison)

 

Pâtisseries ou dessert maison (à définir)
Pièce montée, wedding cake (avec supplément)

 

Buffet de café à volonté

Option vins compris à volonté Vouvray et Chinon rouge
par personne en menu court 10 €, en menu long 12 €
Supplément Vouvray pétillant ou Champagne voir carte

Le vin du dessert peut être servi en fontaine sans supplément de tarif.

 

Forfaits boissons sans alcool (prix par personne)


Eau minérale de table (Cristaline seule - bouteille plastique ) 1,90 €
Eau minérale de table (Cristaline, Badoit ou San Pellegrino - bouteille verre ) 2,60 €
Eau minérale de table (Evian, Badoit ou SanPellegrino - bouteille verre ) 3,35 €
Soirée dansante (Jus d'orange,Coca , Schweppes Agrumes, Ice Tea, Oasis, Cristaline) 1,80 €


 

Pour la soirée dansante nous pouvons vous proposer :
des forfaits boissons avec ou sans fût de bière
des verrines sucrées
une pièce montée de fruits frais
une salade de fruits frais
une charrette de glaces et sorbets
une soupe à l'oignon
un assortiment de mini viennoiseries avec café et chocolat.

 

* Tarifs 2019, donnés a titre indicatif, seules les documentations envoyées par nos soins font office de tarif officiel.

Pour 2020 nous consulter

ballotine de foie gras au magret fume domaine de la fougeraie saint paterne racan
wedding cake domaine de la fougeraie indre et loire
saumon au lard pommes anna mariage domaine de la fougeraie indre et loire