MENU MARIAGE OR

60 € *
(prix par personne)
Menu vins et amuse bouche non compris
Option a : 1 entrée froide et 1 plat chaud - poisson ou viande - fromage et dessert
Option b : 1 poisson et 1 viande, fromage et dessert
Option c : entrée froide, poisson, pause glacée, viande, fromage, dessert
: 66 €

TARIF 2019

Le prix comprend la mise à disposition de la salle et du parc

 

Terrine millefeuille au foie gras et figues confites au Porto
Tartelette tatin au magret de canard fumé
Salade de truite rose marinée, légumes croquants, sauce moutarde à l'ancienne
Pâté en croute de sandre et saumon aux asperges vertes, mousseline de yuzu

 

Coussin de sandre aux arômes d'orange et gingembre
Noix de St Jacques grillées, sur lit de pommes fruits au cidre
Turban de filet de sole et homard au Riesling
Ballotin gourmand de veau en filet mignon, ris et cèpes
Brochette de suprèmes de cailles au Champagne
Croustade de pigeonneaux de Racan farci, flan de girolles et pommes au lard

 

Pointe de brie, fromage frais aux herbes
Nougat de chèvre aux fruits croquants
Assiette fromagère
(tous nos fromages sont accompagnés de salade de saison)

 

Pâtisseries ou dessert maison (à définir)
Pièce montée, wedding cake (avec supplément)

 

Buffet de café à volonté

Option vins compris à volonté Vouvray et Chinon rouge
par personne en menu court 10 €, en menu long 12 €
Supplément Vouvray pétillant ou Champagne voir carte
Le vin du dessert peut être servi en fontaine sans supplément de tarif.

Forfaits boissons sans alcool (prix par personne)


Eau minérale de table (Cristaline seule - bouteille plastique ) 1,90 €
Eau minérale de table (Cristaline, Badoit ou San Pellegrino - bouteille verre ) 2,60 €
Eau minérale de table (Evian, Badoit ou SanPellegrino - bouteille verre ) 3,35 €
Soirée dansante (Jus d'orange,Coca , Schweppes Agrumes, Ice Tea, Oasis, Cristaline) 1,80 €

 

 

Pour la soirée dansante nous pouvons vous proposer :
des forfaits boissons avec ou sans fût de bière
des verrines sucrées
une pièce montée de fruits frais
une salade de fruits frais
une charrette de glaces et sorbets
une soupe à l'oignon
un assortiment de mini viennoiseries avec café et chocolat.

 

* Tarifs 2019, donnés a titre indicatif, seules les documentations envoyées par nos soins font office de tarif officiel.

Tarifs 2020 nous consulter

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wedding cake domaine de la fougeraie saint paterne racan
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