MENU MARIAGE PLATINE

76 € *
(prix par personne)
Menu vins et amuse bouche non compris
Option a : 1 entrée froide et 1 plat chaud - poisson ou viande - fromage et dessert
Option b : 1 poisson et 1 viande, fromage et dessert
Option c : entrée froide, poisson, pause glacée, viande, fromage, dessert
: 86 €

TARIF 2020

Le prix comprend la mise à disposition de la salle et du parc pour un minimum de 80 personnes facturées de juin à septembre, sans contrainte d'effectif de octobre à mai

 

Bavarois de langouste aux coquillages
Salade de homard et chantilly corail
Terrine de foie gras au Sauternes, fleur de sel et baies roses

 

Navarin de lotte en brioche, Coteau du Layon en beurre blanc
Filet de bar aux langoustines, timbale de riz sauvage
Cuisse de canette farcie aux morilles sauce Champagne
Mignons de filet de bœuf aux raisins, sauce poivrade

 

Pointe de brie, fromage frais aux herbes
Profiterole de chèvre aux poires et miel d'accacia
Assiette fromagère
(tous nos fromages sont accompagnés de salade de saison)

 

Pâtisseries ou dessert maison (à définir)
Pièce montée, wedding cake (avec supplément)

 

Buffet de café à volonté

Option vins compris à volonté Vouvray et Chinon rouge
par personne en menu court 11 €, en menu long 13 € ( tva 20 %)
Supplément Vouvray pétillant ou Champagne voir carte

Le vin du dessert peut être servi en fontaine sans supplément de tarif.

 

Forfaits boissons sans alcool (prix par personne)


Eau minérale de table (Cristaline seule - bouteille plastique ) 1,90 €
Eau minérale de table (Cristaline, San Pellegrino - bouteille verre ) 2,65 €
Eau minérale de table (Evian, SanPellegrino - bouteille verre ) 3,35 €
Soirée dansante (Jus d'orange,Coca , Schweppes Agrumes, Ice Tea, Oasis, Cristaline) 1,85 €

 

Pour la soirée dansante nous pouvons vous proposer :
des forfaits boissons avec ou sans fût de bière
des verrines sucrées
une pièce montée de fruits frais
une salade de fruits frais
une charrette de glaces et sorbets
une soupe à l'oignon
un assortiment de mini viennoiseries avec café et chocolat.

 

* Tarifs 2020, donnés a titre indicatif, seules les documentations envoyées par nos soins font office de tarif officiel.

salade de langoustines aux petales de mangue fraiche
piece montee choux mariages domaine de la fougeraie indre et loire
croustade de pigeon pommes au lard et cepes