MENU RECEPTION QUARTZ

30 € *
(prix par personne)
Formule complète 1ere gamme

(80 personnes minimum de juin à septembre
pas d'effectif minimum d'octobre à mai)
Cette proposition peut être éventuellement agrémentée d'options en supplément (cocktail)
mais ne peut en aucun cas être modifiée dans sa conception de base.

TARIF 2019

Le prix comprend la mise à disposition de la salle et du parc de octobre à mai, pour autres périodes nous consulter

 

Terrine paysanne de blanc de volaille au lard crème de ciboulette
Salade folle de gésiers et magret fumé
Bavaroise de saumon fumé, sauce crème aux herbes
Terrine de raie, sauce aurore

Feuillantine haddock poché à la fondue de poireaux
Turban de saumon aux légumes du soleil

Suprême de volaille farci aux morilles
Longe de porc rôtie, farcie aux fruits secs


Assortiment de fromages et sa salade de saison

 

Pâtisseries ou desserts maison (à définir selon carte)

 

Café

Plat supplémentaire (entrée, poisson et viande dans ce même menu) + 9.20 €/ personne
Entre deux sorbet et liqueur + 3.60 € /par personne

Vins

 

Forfaits boissons sans alcool (prix par personne)


Eau minérale de table (Cristaline seule - bouteille plastique ) 1,90 €
Eau minérale de table (Cristaline, Badoit ou San Pellegrino - bouteille verre ) 2,60 €
Eau minérale de table (Evian, Badoit ou SanPellegrino - bouteille verre ) 3,35 €
Soirée dansante (Jus d'orange,Coca , Schweppes Agrumes, Ice Tea, Oasis, Cristaline) 1,80 €

Pour la soirée dansante nous pouvons vous proposer :
des forfaits boissons avec ou sans fût de bière
des verrines sucrées
une pièce montée de fruits frais
une salade de fruits frais
une charrette de glaces et sorbets
une soupe à l'oignon
un assortiment de mini viennoiseries avec café et chocolat.

 

* Tarifs 2019 , donnés a titre indicatif, seules les documentations envoyées par nos soins font office de tarif officiel.

Tarifs 2020 nous consulter