SERVICE TRAITEUR DOMAINE DE LA FOUGERAIE

Vous recevez chez vous mais vous n'avez ni le temps ni l'envie de cuisiner ? nous vous proposons nos plat de buffet froid à emporter. (pour 20 personnes minimum)

Nous réaliserons ces plats avec la même rigueur que si vous veniez les déguster chez nous, vous pourrez ainsi réjouir vos convives avec des plats raffinés et une présentation digne des plus grandes tables.

Nous travaillons toujours avec des produits frais et de qualité.

Sélection des plats que nous pouvons cuisiner pour vous

:

- Papillon de charcuteries

- Présentation de viandes froides

- Chaud froid de volaille

- Canard Montmorency

- Langouste en Bellevue

- Saumon froid farci (nature ou au sandre - préparés sans arêtes)

 

Nos terrines de poissons :


- aux deux saumons (saumon fumé et saumon frais)

- saumon et sandre en damier

- sandre aux écrevisses et fines herbes

- trois poissons (sole, saumon et sandre)

- saint jacques et fruits de mer

- terrine fantaisie de homard aux légumes croquants

Devis sur demande

Nos préparations sont à venir chercher sur place.

Nous préparons à la demande, nous vous demandons donc de commander suffisament à l'avance surtout en période de réveillons ou l'été pendant la saison mariage.

 

canard montmorency traiteur au domaine de la fougeraie indre et loire 37
medaillon queues de langouste traiteur domaine de la fougeraie indre et loire 37
langouste bellevue traiteur au domaine de la fougeraie indre et loire 37
service traiteur au domaine de la fougeraie indre et loire 37